メープルシロップとは、楓(かえで)の樹液を煮詰めて作る、無添加の甘味料。
実はメープルシロップは単なる甘味料でなく、
以下のような様々な美容・健康への効果があるとされています。
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メープルシロップの美容効果
- 他の甘味料に微量しか含まれてないマグネシウムを多く含んでいる
- ポリフェノールが54種類も含まれている
- 上白糖・ハチミツ・黒砂糖・メープルシロップ、４つの主な甘味料のカロリーを比較すると、
一番カロリーが低い甘味料 - カリウムが含まれているので"むくみ"を解消する効果がある
- ミネラルを豊富に含んでいるので、肌荒れにも効果的
- 空腹時にスプーン1杯程度を摂ると、血糖値の上昇を緩やかにして糖尿病予防になる
- カルシウムはハチミツの40倍
なんと、メープルシロップはカルシウム、カリウム、亜鉛、鉄分、マグネシウムなどミネラルが豊富なので、ハチミツよりも優れた健康食品なんですね。
メープルシロップの選び方
様々な効果のあるメープルシロップですが、
実は100%自然のメープルシロップでないと、まったく効果はないんです。
買う時には裏に書かれてある成分表示をしっかり見て、
原産地と100％ピュアなのかどうかを判断しましょう。
オーガニックのものであればさらに栄養価が高く、美容効果は高まります。
オススメは、Now Foodsのオーガニックメープルシロップ。
Now Foods社のメープルシロップは、
- １００％ピュア、
- USDAオーガニック認証、
- NON GMOプロジェクト認証済み （遺伝子組み換え作物不使用）
で身体にも安心です。
サラッとしていて濃厚な甘味があり、とってもおいしいです＾＾
特に、パンケーキとの相性は抜群ですね*
お料理やお菓子作りはもちろんのこと、カフェオレなどドリンクに入れてもおいしかったです!(^^)!
特に、パンケーキとの相性は抜群ですね*
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